Aprašymas
Natūtalūs migdolų miltai „Eurovanille” iš Kalifornijos.
Ideali frakcija migdolinių sausainių „Macarons” gamybai. Patogu profesionalams, siekiantiems preciziškos kokybės, dėl migdolų miltų pastovios kokybės. Patogu konditerijos mokyklų mokiniams dėl pastovios kokybės mokinantis gaminti prancūziškos konditerijos sausainius, kadangi lengviau ir ženkliai greičiau pasiekiami gamybos rezultatai. Patogu mokytojams, kaip mokomasis įrankis, demonstruojant mokymus ir atliekant bandymus, sumažinant sąnaudas, lengviau pasiekant reikalavimus atitinkančius rezultatus. Patogu ir komfortabilu namų ūkiui sutaupant tuo, kad kiekvieną kartą gausis tobuli “Macarons”.
Kadangi migdolų miltai jautrūs drėgmei, nedidelis išfasavimas atitinka reikalingo drėgmės ir oro temperatūros santykiui iki galutinio sunaudojimo.
Universalus panaudojimas. Idealiai tinka:
- biskvitų gamybai
- sausainių gamybai
- keto duonos gamybai
- dekoravimui
