Aprašymas
„Valrhona“ sukūrė pirmąjį veganišką „Grand Cru šokoladą“, gimusį iš unikalios Madagaskaro kakavos.
Šioje 46 % šokolado glazūroje glotnus migdolų saldumas derinamas su galingu vienos kilmės kakavos iš Madagaskaro aromatu. Skonis ir tekstūra nepanašūs į nieką kitą, atitinkantys viso pasaulio konditerijos virėjų poreikius ir kūrybiškumą.
AMATIKA 46% seka veganų judėjimą už augalinį, skanų maistą, kuris būtų prieinamas ir etiškas. Mėgaukitės unikaliu skonio profiliu, kuris išryškina vienos kilmės Madagaskaro kakavą.
Optimalus pritaikymas:
Crémeux & Ganaches
Rekomenduojama:
Batonėliai – Putėsiai – Ledai ir šerbetas – Danga – Putėsiai – Liejimas.
Dera su:
Citrinos žievele – Apelsinų žiedais – Persiku – Jazminu – Grand Marnier – Bananais.
