Valrhona Abinao juodas šokoladas 85%, 3 kg

€130,00

Dėl didelio kakavos kiekio ir meistriškai sumaišyto geriausių kakavos pupelių iš Afrikos „Abinao“ 85% yra „Grands Crus santuoka“, kuriai būdingi stiprūs taninai ir stiprus, išliekantis intensyvumas.

Kategorija:

Aprašymas

Valrhona parodo savo dėkingumą už afrikietišką kakavą su Abinao. „Mariage de Grands Crus“ iš Afrikos, parinktas pagal kakavos receptą, suteikiantį Abinao išskirtinį kartų profilį. Unikalus skonio profilis, kuris yra retas malonumas žmonėms, kurie trokšta kakavos būdingo intensyvaus kartumo.

Rekomenduojama:

Batonėliai – Mousse – grietinėlės mišinys ir Ganache – ledai ir šerbetas.

Dera su:

Datulėmis – Kriauše – Slyva – Kava – Pipirais – Vanile.