Aprašymas
„INSPIRATION“ yra pirmasis „Valrhona“ vaisių šokolado šokolado kategorijos asortimente, sukurtas natūraliais skoniais ir spalvomis. INPIRATION aviečių šokoladas, tai gurmaniškas braškių skonis su unikalia šokolado struktūra.
VALRHONA, dėka dešimtmečiais sukauptos šokolado gamybos patirties, išvystė šią gamybos techniką, kurioje unikali šokolado tekstūra derinama su intensyviu vaisių ir riešutų skoniu ir spalva. INSPIRATION šokoladas gali būti naudojamas, kaip ir bet kuris kitas „Valrhona couverture“ šokoladas, 4dar nematytam naujų gaminių kūrybos pasaulyje.
Optimalus pritaikymas:
Kremo mišinys ir Ganache
Rekomenduojama:
Dengimas – saldainių liejimas – šokolado plytelės – putėsiai – ledai ir šerbetai
Dera su:
Citrina – ličiais – pipirais – pistacijomis – pankoliais – kinrože – migdolų pasta – sausainiais
Tinka veganams!
